Santé & Bien-êtrePomme de terre : 15,6 g de glucides pour 100 g, et la cuisson change tout
Pour 100 g de pomme de terre crue et pelée, on compte 15,6 g de glucides. Mais la cuisson, la texture et…
Édition performance · N°01
Ne rends jamais une journée.
Plans d'entraînement, data, nutrition et mental : le magazine des cyclistes qui transforment chaque sortie en progression mesurable.
- 04 rubriques
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Les rubriques
Quatre terrains pour progresser à 360°
01
Sport
Plans d'entraînement, analyses de données et stratégie de course.
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02
Santé & Bien-être
Nutrition, récupération et prévention des blessures.
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03
Lifestyle
Matériel, routines et art de vivre autour du vélo.
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04
Développement Personnel
Objectifs, état d'esprit et discipline du cycliste.
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Le manifeste
« No yield days » : aucune journée rendue. Chaque kilomètre, chaque repas, chaque nuit de récupération compte. On ne cherche pas le miracle — on empile les détails qui font la différence au sommet.
L'état d'esprit →À la une
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